Business lunch - Small a 14€ - Large a 20€20 Giugno 2025

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Primi piatti

Ogni giorno due primi piatti a scelta sempre diversi

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Calamarata spada melanzane e pomodorini

Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè

14 €

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Tagliatelle zucca speck e burrata

Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè

14 €

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Secondi piatti

Ogni giorno due secondi a scelta

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Panzanella con fresella sponzata pomodori, olive mais melanzane sott'olio e Primosale

Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè

14 €

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Insalata di merluzzo e patate con pesto di sedano

Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè

14 €

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Contorni del giorno

Ogni giorno tre contorni a scelta sempre diversi

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Zucchine e cipollotto trifolate

4 €

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Pomodori

4 €

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Insalata verde

4 €

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Le Roselle di Fresella

Un menù dedicato alle nostre Regine, le Freselle! - si possono richiedere anche senza glutine.

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BufarELLA

Fresella di grano duro, pomodori, Boccone di Mozzarella di Bufala mozzata a mano Caseificio D'Elia, basilico, origano e cenere di olive

12 €

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TonnarELLA

Fresella di grano duro, Filetti di Tonno in Olio Evo "Consorcio", pomodori Pachino, olive nere infornate, capperi e cipollotto fresco

12 €

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MarinELLA

Salmone Norvegese marinato a secco agli agrumi, formaggio Feta, crudo di finocchi, mayo di Avocado

12 €

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TarantELLA

Fresella di grano duro, Bresaola, Burrata pugliese, marmellata di fichi bianchi cilentani

14 €

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Polpo di fulmine

Pan brioche fatto in casa al nero e semi vari, polpo grigliato, pomodori secchi, stracciata di Burrata

15 €

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Cocorinella

Fresella integrale con uova cotte nel sugo con pecorino e peperoncino

13 €

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Specials del giorno

Con ogni specials è incluso sempre il contorno, il pane, l'acqua e il caffè

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Spaghettone all'aglio nero fermentato acciughe e crumble di 'nduja

17 €

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Spada alla piastra con mayo agli agrumi

16 €

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Tagliata di entrecote brasile con rucola, Feta Greca e pomodorini

18 €

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Carpaccio di Spada con pomodori secchi e cipolle di tropea in agrodolce

16 €

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