top of page
Business lunch - Small a 14€ - Large a 20€11 Luglio 2025


Primi piatti
Ogni giorno due primi piatti a scelta sempre diversi


Tagliatelle alici limone e tarallo
Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè
14 €
Tagliatelle alici limone e tarallo


Fusilloni al datterino giallo salsiccia e mozzarella
Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè
14 €
Fusilloni al datterino giallo salsiccia e mozzarella



Secondi piatti
Ogni giorno due secondi a scelta


Bistecchina di maiale alle erbette con salsa BBQ
Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè
14 €
Bistecchina di maiale alle erbette con salsa BBQ


Frittatina di zucchine e cipollotto al forno
Nel business lunch small (14.00€) sono compresi: 1 portata tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè Nel business lunch large (20.00€) sono compresi: 2 portate tra primo o secondo, 1 contorno, pane, acqua e caffè
14 €
Frittatina di zucchine e cipollotto al forno



Contorni del giorno
Ogni giorno tre contorni a scelta sempre diversi


Finocchi e carote al forno
4 €
Finocchi e carote al forno


Pomodori
4 €
Pomodori


Insalata verde
4 €
Insalata verde



Le Roselle di Fresella
Un menù dedicato alle nostre Regine, le Freselle! - si possono richiedere anche senza glutine.


BufarELLA
Fresella di grano duro, pomodori, Boccone di Mozzarella di Bufala mozzata a mano Caseificio D'Elia, basilico, origano e cenere di olive
12 €
BufarELLA


TonnarELLA
Fresella di grano duro, Filetti di Tonno in Olio Evo "Consorcio", pomodori Pachino, olive nere infornate, capperi e cipollotto fresco
12 €
TonnarELLA


MarinELLA
Salmone Norvegese marinato a secco agli agrumi, formaggio Feta, crudo di finocchi, mayo di Avocado
12 €
MarinELLA


TarantELLA
Fresella di grano duro, Bresaola, Burrata pugliese, marmellata di fichi bianchi cilentani
14 €
TarantELLA


Polpo di fulmine
Pan brioche fatto in casa al nero e semi vari, polpo grigliato, pomodori secchi, stracciata di Burrata
15 €
Polpo di fulmine


Cocorinella
Fresella integrale con uova cotte nel sugo con pecorino e peperoncino
13 €
Cocorinella



Specials del giorno
Con ogni specials è incluso sempre il contorno, il pane, l'acqua e il caffè


Scialatielli alle vongole veraci pomodorino e limone
17 €
Scialatielli alle vongole veraci pomodorino e limone


Tataki di tonno al sesamo nero con cipolle di Tropea in agrodolce
17 €
Tataki di tonno al sesamo nero con cipolle di Tropea in agrodolce


Tagliata di entrecote brasile con salsa verde
18 €
Tagliata di entrecote brasile con salsa verde


Carpaccio di Spada affumicato con pomodori secchi e cipolle di tropea in agrodolce
17 €
Carpaccio di Spada affumicato con pomodori secchi e cipolle di tropea in agrodolce

ORARIO

SIAMO APERTI A PRANZO:

dal Lunedì al Venerdì 8:00/18:00

il Venerdì anche a cena

SIAMO CHIUSI:

il SABATO e la DOMENICA

Affamato?

La cucina è aperta

dalle ore 12:00 alle ore 15:00

La caffetteria è aperta

dalle ore 8:00 alle ore 18:00

Via Carlo Mattiello, 20 

84098 Pontecagnano Faiano (SA)

Campania - Italy

fresella logo 170x170.png

Tel: 3933830529
Email: fasano.rosaria@gmail.com

info@fresellafood.it

bottom of page