

Business lunch
12 febbraio 2025
Primi piatti
Ogni giorno due primi piatti a scelta sempre diversi
Lasagna all bolognese
Nel menù del giorno è sempre compreso il contorno, il pane, l'acqua e il caffè
14 €

Mezza manica fagioli cannellini e ragù di polpo
Nel menù del giorno è sempre compreso il contorno, il pane, l'acqua e il caffè
14 €

Secondi piatti
Ogni giorno due secondi a scelta
Polpette al sugo
Nel menù del giorno è sempre compreso il contorno, il pane, l'acqua e il caffè
14 €

Insalatona Nizzarda con Salmone, uova sode, fagiolini, patate lesse
Nel menù del giorno è sempre compreso il contorno, il pane, l'acqua e il caffè
14 €

Contorni del giorno
Ogni giorno tre contorni a scelta sempre diversi
Peperoni arrostiti
4 €

Pomodori all'insalata
Pomodori all'insalata
4 €

Insalata verde
Insalata verde
4 €

Le Roselle di Fresella
Un menù dedicato alle nostre Regine, le Freselle! - si possono richiedere anche senza glutine.
BufarELLA
Fresella di grano duro, pomodori, Boccone di Mozzarella di Bufala mozzata a mano Caseificio D'Elia, basilico, origano e cenere di olive
12 €

TonnarELLA
Fresella di grano duro, Filetti di Tonno in Olio Evo "Consorcio", pomodori Pachino, olive nere infornate, capperi e cipollotto fresco
12 €

MarinELLA
Salmone Norvegese marinato a secco agli agrumi, formaggio Feta, crudo di finocchi, mayo di Avocado
12 €

TarantELLA
Fresella di grano duro, Bresaola, Burrata pugliese, marmellata di fichi bianchi cilentani
14 €

Polpo di fulmine
Pan brioche fatto in casa al nero e semi vari, polpo grigliato, pomodori secchi, stracciata di Burrata
15 €

Cocorinella
Fresella integrale con uova cotte nel sugo con pecorino e peperoncino
13 €

Specials del giorno
Con ogni specials è incluso sempre il contorno, il pane, l'acqua e il caffè
Fusilli al ragù di porcini bianco
16 €

ravioli di baccalà mantecato su cremoso di ceci e cruschi
17 €

tagliata di tonno fresco con insalatina fi nocchio
15 €

Filetto di baccalà alla pizzaiola gialla
17 €
