MENU' DEL PRANZO DELLA DOMENICA

Carpaccio di Salmone marinato, burrata e mirtilli

Selezione di salumi, Mozzarella di Bufala, ricotta e... ci pensa lo chef!

Tagliolini con lupini di mare e fiori di zucca

Fusilli al ferretto con genovese di Pollo ruspante

Bottoni di ricotta con crema di zucchine e speck croccante

Paccheri Baccalà pesto di pistacchio e pecorino

Tonno rosso scottato con pomodorini al balsamico e cipolla di Tropea

Tagliata di entrecote con salsa chimichurry

Mazzancolle al gratin al profumo d'Amalfi con provola affumicata

Uovo poché, patate cunzate e tartufo nero

Penne al sugo e cotoletta con patatine

Tiramisù

Tortino caldo al cioccolato e salsa ai frutti rossi